Es herbstelt … Was ist im September zu ernten?
Es herbstelt ... was ist im September zu ernten?
Im September gibt es eine große Vielfalt an Wurzeln, Früchten, Samen und Blättern zu ernten ... wie prachtvoll und üppig die Natur im Herbst ist .
So prachtvoll. So bunt. So kraftvoll. So ist der Herbst. So ist die Natur. So gibt sie uns Kraft. So belebt sie unsere Sinne. So können wir genießen. So können wir gesund werden und bleiben. So sind wir dankbar.
Diese Farben, dieses Leuchten! Einfach bezaubernd - der Herbst ist wahrlich eine magische Jahreszeit für alle Sinne. Da wünschte ich mir, dass ich doppelt so viel Zeit hätte, um mich mit den Schätzen der Natur intensiver befassen zu können.
Nun ja, was gibt es alles so im September zu ernten?
Gerne meinen kleinen Auszug und Überblick dazu:
Im September zu ernten:
- Brennnesselwurzel
- Brennnesselsamen
- Baldrianwurzel
- Berberitze
- Beinwellwurzel
- Bibernellwurzel
- Ebereschenfrüchte
- Gänsefingerkraut
- Holunderbeeren
- Isländisch Moos
- Klettenwurzel
- Labkraut
- Liebstöckelwurzel
- Meisterwurzwurzel
- Pfefferminzblätter
- Preiselbeerblätter
- Ringelblumenblüten
- Rosskastaniensamen
- Sanikelwurzel
- Schafgarbenkraut
- Schlüsselblumenwurzel
- Stiefmütterchenkraut
- Storchschnabelkraut
Das ist wahrlich nur ein kleiner Auszug.
Weiterhin viel Freude mit der Natur und ihre Schätze!
Gewöhnliche Berberitze ideal für Marmeladen und Chutney
Die Samen der Brennnnessel sammeln für die Winterszeit
Die Wurzel der Große Klette (Arctium lappa) ausgraben und weiterverarbeiten