Eierfärben mit Brennnesseln natürlich. einfach. echt.
Eierfärben mit Brennnesseln - natürlich hübsch
Mit Brennnesseln färben ist nicht nur einfach sondern auch ganz ohne künstliche Farbstoffe möglich. Nicht nur zu Ostern sehen gefärbte Eier am Frühstückstisch schön aus.
Ich habe das Glück, dass ich die Eier von einem Bio-Hof holen kann. Die Eier haben oftmals schon von Natur aus verschieden Farben wie weiß, hell- bis dunkelbraun und manchmal auch so einen zarten Grünton. Dementsprechend unterschiedlich ist das Färbe-Resultat der Eier nach dem Brennnessel-Färbe-Bad.
Die Natur färbt auch unterschiedlich und so gefällt mir das auch.
Zutaten:
6 Stück Bio-Eier
1 Liter Wasser
1 Eßlöffel Essig
Die Bio-Eier vorher gut waschen. Damit die Farbe noch besser haftet, ein Tuch mit Essig tränken und das Ei damit reinigen.
Die gewaschenen Brennnesselblätter im Wasser aufkochen lassen. Danach die Eier zufügen, 1 EL Essig dazu und 20 Minuten leicht köcheln lassen. Je mehr Brennnessel desto intensiver die Farbe. Danach die Eier herausheben.
Tipp: Damit sie einen schönen Glanz erhalten, kann man sie noch mit etwas Pflanzenöl einreiben.
Wie auf meinem Fotos zu sehen, die Farben der Eier ist natürlich abhängig von der Grundfarbe der Eier. Ist die Grundfarbe weiß, dann wird es schön hellgrün. Ich persönlich mag diese bunte Vielfalt, das ist die Natur!
Gutes Gelingen!
Disclaimer:
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